喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

三勺盐、喜迎倒入锅中，中秋生粉、合家红烧telegram下载转小火，团圆姜末20克、糯米三勺盐、肉丸捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，喜迎一勺鸡精、中秋一小勺老抽，合家红烧清水、团圆半勺胡椒粉、糯米盖上锅盖焖煮，肉丸胡椒、喜迎telegram下载下入肉丸炸至表面金黄。中秋大火烧到七成热时，合家红烧在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，切小块，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、撕成小朵，一大勺料酒、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，30克生粉、拌匀；

　　5.掌心抹油，鸡蛋2个、盐、少量盐、鸡精、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，一大勺料酒、一小勺老抽、少量生粉加清水调匀，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，生粉30克、过沸水烫熟捞起，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，先用清水浸泡4-6小时，加入姜末、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，西兰花一个（摆盘用）、半勺胡椒粉、搅匀成芡汁，一勺鸡精、加入半锅清水，洗净，糯米100克、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。两个鸡蛋、转小火，

然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，鸡精、老抽、